Producto típico de Asturias, elaborado de forma artesanal, de color rojizo oscuro y con alto grado de curación. . Ideal para consumir como entrada junto con quesos asturianos.

Composición: 81% magro de ciervo, magro de cerdo, panceta de cerdo ibérico,pimentón,sal,perejil,ajo y especias

Presentación: Se presenta envasado al vacío

Zona geográfica: Salas, Asturias

Peso: 300 gr